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行业标准

在个性化服务以及一般服务领域,存在一些行业标准。有些标准广为人知,有些则并不为人所了解。可以说,在不同的地方,这些标准可能会不同。大多数组织对每一项标准都有着自己的解释,甚至因为当地的规章制度不同,每个国家都可能有自己的具体标准。或许唯一被全世界广泛接受的标准就是香槟酒或起泡葡萄酒瓶口上的绳结。
我们一般不提倡此类标准,因为我们认为统一的标准并不符合个性化服务的精神,但我们仍会及时将最新的通用标准传达给您。
 

管家制服

人们最熟悉的传统管家制服的特点包括黑色后摆、黑色马甲、条纹西裤、白色下翻领衬衫、黑色领结、黑色牛津鞋以及黑色中筒袜。白手套则是完美管家装束的点睛之笔。
几乎每一家酒店都设计了自己的管家制服,通常都是以上样式的变种。
还有一种特别的管家制服——贵族侍从制服,有时在皇室宫殿中仍能见到,是一种通常用于特殊场合的正式制服。
 

餐旅服务评级系统

目前在全世界有许多评价餐旅服务业(酒店、水疗中心、度假村、游轮等)的质量、设施和服务总体水平的评级系统。虽然在评价细节上有着一些共识,但不同国家情况可能不同。有时评级会由专门的组织进行。


酒店星级评价系统

这一来源于欧洲的评级系统为全世界所熟知,评价级别为一星到五星。某些酒店自称六星级甚至七星级,但这都是自我标榜,并不属于任何广泛承认的评级系统。不过,在将来,这也可能成为目前正在制定的一些新系统的一部分。

酒店钻石评级系统

AAA钻石等级评价系统来源于美国,由美国汽车协会评定,综合体现了一家酒店的总体质量、设施等级以及服务水平。

酒店管家服务评级系统

国际现代管家学会制定了一套管家评级系统,用来评定酒店内管家服务的水平,其级别分别为一个管家到五个管家。

餐厅星级评价系统

米其林星级由法国组织米其林每年评定一次,每次评定都会在业内引起广泛关注。一星标准已经设定得很高,但该系统最高级别为三星。

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